La ensalada rusa es un plato muy conocido en la cocina latinoamericana, aunque su procedencia se remonta a Rusia. Esta receta tradicional combina tubérculos cocidas, zanahorias ralladas, huevos duros picados y maíz dulce, todo ello adornado en una mayonesa deliciosa y sedosa. Algunas variantes incluyen también celería picado o encurtidos en cub

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